Das Santoku zählt mit zu den beliebtesten Küchenmessern! Extrem scharf und perfekt ausbalanciert für alle Zwecke eines Santoku Messers. Zum Zerteilen, Hacken und Wiegen. Bestens geeignet für Gemüse, Fisch und Fleisch. Das MAC-SUPERIOR Santoku Messer wurde als bestes Santoku Messer von der Cooks Illustrated im August 2004 ausgezeichnet! Art-Nr: SK-65 Bezeichnung: Santoku Messer Klingenlänge: 170 mm Gesamtlänge: 300 mm Gewicht: 0,24 kg Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 59-60° Material Griff: Pakkawood
