Das sollte nicht in Ihrer Küche fehlen: Kleines handliches Schälmesser für Gemüse und Obst. Die rasiermesserscharfe, schöne Klinge hat einen beidseitigen Schliff und kann somit von Links- und Rechtshändern genutzt werden. Hier folgen die Details in Kürze: Art-Nr: DA-PK-90 Bezeichnung: Schälmesser Klingenlänge: 90 mm Gesamtlänge: 200 mm Gewicht: 0,090 kg Material Klinge: 32 Lagen rostfreier jap.Stahl u.Nickelstahl, Kern aus rostresistenten MAC-Stahl: High-Carbon, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 58° Material Griff: Pakkawood (Holz),3 Nieten, Edelstahlzwinge