Traditionelles Deba Messer ideal zum Schneiden und Filetieren von Fisch und Geflügel. Art-Nr: CL-55 Bezeichnung: Deba Cleaver Messer Klingenlänge: 140 mm Gesamtlänge: 255 mm Gewicht: 0,33 kg Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 59-60° Material Griff: Pakkawood (Holz)