Kleines traditionelles Deba Messer hervorragend zum Filetieren und Putzen von Fisch und Geflügel. Art-Nr: CL-40 Bezeichnung: Deba Cleaver Messer Klingenlänge: 105 mm Gesamtlänge: 210 mm Gewicht: 0,18 kg Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 59-60°