Der Allrounder in Ihrer Küche! Gut ausbalanciertes Kochmesser mit französischer Form,vielseitig einsetzbar und hält die Schärfe gut. Hier folgen die Details in Kürze: Art-Nr: BK-100 Bezeichnung: Kochmesser Klingenlänge: 250 mm Gesamtlänge: 380 mm Gewicht: 0,32 kg Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium Härte der Klinge: Rockwell 58-59° Material Griff: Pakkawood